アップルクーヘンに挑戦！！

ドイツの伝統的なリンゴを使った焼き菓子、アップルクーヘン。リンゴの季節ということもあり、このメニューにしました♩

メレンゲを作らない、ほぼ混ぜるだけの簡単レシピで作ります（けど、とっても美味しいです^-^）。

お菓子作りの基礎である「計量」の練習をしました。

【サイエンス要素】

・ [生物学] 味覚と嗅覚の関係について

・ [化学] 加熱により変化するリンゴの味についての検証

【他のお楽しみ要素】リンゴの品種当てクイズ（食育）

みんな、慣れないてつきながらも、とっても一生懸命、取り組んでくれていました。